default-header
HomeNieuwsVoeding die ongezond lijkt, maar vol gezonde stoffen zit

Voeding die ongezond lijkt, maar vol gezonde stoffen zit

woensdag 5 mei 2010, door Hartpatiënten Nederland

Haast iedereen weet dat broccoli, waterkers en bessen boordevol vitamines en mineralen zitten. Toch zijn er heel wat verrassende producten die eerst ongezond lijken

maar ook boordevol gezonde stoffen zitten.

Popcorn

Popcorn is een graan dat hartziekten en kanker kan voorkomen. Een kleine portie van 30 gram is gelijk aan een dagelijkse portie bruine rijst of volkorenpasta. Het bevat drie keer meer vezels per gewicht dan zonnebloemzaden, het zorgt lang voor een voldaan gevoel, houdt je bloedsuikerspiegel op peil en helpt je slechte cholesterol te verlagen. Vitamine B in popcorn zorgt voor meer energie. Het bevat ontzettend veel polyfenolen, dit zijn antioxidanten die vrije radicalen opruimen, dit zijn potentieel schadelijke chemicaliën die ziekten als kanker en hartaandoeningen veroorzaken. Let wel op dat je geen extra zout toevoegt, dit doet alle positieve effecten te niet.

Lees meer over onderstaande op Hln.be

Pindakaas
Bonen in tomatensaus
Chocopasta


Geef een reactie