koken, recepten,

Breid je kook-repertoire uit

Hoeveel standaardrecepten heb je in je repertoire? En hoe vaak kook je die? Veel mensen hebben een stuk of 10 recepten die ze heel vaak maken voor het avondeten. Veel mensen eten ook elke dag ongeveer hetzelfde ontbijt of lunch. Bovendien kopen ze vaak dezelfde groenten, fruit of vleessoorten.
 
Jammer! Want gezond eten wordt leuker als je meer variatie aanbrengt in je voeding. Bovendien is variatie gezond: zo krijg je meer verschillende voedingsstoffen binnen.
 
Probeer minstens elke week eens een nieuw recept uit te proberen, en zo je repertoire te vergroten. Eet ook eens een ander ontbijtje, en voeg groenten toe aan je lunch, bijvoorbeeld met een salade of soep. En koop eens een groenten die je nog nooit eerder kocht!
 
Deze tip is afkomstig uit het boek: ‘Hart- en vaatziekten? Maak jezelf beter’ van Karine Hoenderdos en Hanno Pijl.

Geef een reactie

Plain text

  • Geen HTML toegestaan.
  • E-mail- en internetadressen worden automatisch aanklikbaar.
  • Regels en alinea's worden automatisch gesplitst.
CAPTCHA
Voer de CAPTCHA in om aan te tonen dat dit geen geautomatiseerde actie is.