default-header
HomeNieuwsVier het voorjaar met salades

Vier het voorjaar met salades

dinsdag 30 mei 2017, door Hartpatiënten Nederland

Met verse lentesalades vier je het voorjaar. Stevige winterkost maakt immers ruim baan voor frisse voorjaarssmaken.

Met verse lentesalades vier je het voorjaar. Stevige winterkost maakt immers ruim baan voor frisse voorjaarssmaken. Smul van de smaak van verse spinazie, pittige radijs, romige asperges, malse tuinbonen, knapperige raapstelen, allemansvriend komkommer of frisse sla. Met voorjaarsfruit zoals aardbeien geeft u salade een kleurrijk tintje.
 
Lekkere combi’s voor een lunchsalade of bijgerecht bij de avondmaaltijd:
  • Gekookte krieltjes in de schil met groene asperges, hardgekookt ei, stukjes zalm en verse dille met een mosterd-dilledressing
  • Raapstelen, radijs, appel, mosterd, verse geitenkaas en een dressing van olie, mosterd en azijn
  • Plakken gegrilde courgette, doperwten, groene asperges, een dressing van yoghurt met avocadopuree en knoflook, en mozzarella
  • Spinazie met aardbeien, komkommer en pistachenootjes met een vinaigrette van olie, azijn, mespunt mosterd, mespunt suiker en een snufje peper
 

Geef een reactie