default-header
HomeNieuwsTrekken aan de blaadjes

Trekken aan de blaadjes

woensdag 26 juni 2019, door Hartpatiënten Nederland

Heb je een ananas gekocht maar twijfel je of deze rijp is?

Heb je een ananas gekocht maar twijfel je of deze rijp is? Trek dan aan het middelste blaadje in de kroon. Als deze makkelijk los laat en de ananas zoet ruikt, is de ananas rijp en kun je ‘m aansnijden. De kleur van de schil zegt niets over de rijpheid.
 
Zo kun je ‘m aansnijden:
 
  • Snij de bovenkant (met de bladeren) van de ananas
  • Snij ook de onderkant weg zodat je de ananas stabiel op een plank kunt zetten.
  • Snij de schil van boven naar beneden, in stroken rondom weg
  • Eventuele zwarte ‘punten’ kun je later met een schilmesje wegsnijden
  • Snij de ananas in plakken en de kern er in rondjes uit. Of snij de ananas in de lengte in kwarten, verwijder de kern en snij de repen dan in stukjes     

Geef een reactie