raapstelen

Raapstelen

Als er iets een echte voorjaargroente is, dan zijn het wel raapsteeltjes. Als ze in maart in de winkel liggen, weet u dat het bijna lente is.
Tot en met juni zijn ze verkrijgbaar, dus geniet er van nu ze er zijn.
U kunt ze (rauw) door puree roeren voor een voorjaarsstamppotje., roerbakken met wat knoflook, met andere groenten mengen tot een salade of mengen door de pasta.
Ook lekker in een omelet of hartige taart.
Bewaar raapstelen maximaal 3 dagen in de koelkast, bij voorkeur in een open plastic zak.

Geef een reactie

Plain text

  • Geen HTML toegestaan.
  • E-mail- en internetadressen worden automatisch aanklikbaar.
  • Regels en alinea's worden automatisch gesplitst.
CAPTCHA
Voer de CAPTCHA in om aan te tonen dat dit geen geautomatiseerde actie is.