Overgewicht: eiwitten, een operatie of toch de psycholoog?

In de special van Nieuws voor diëtisten geven meerdere deskundigen hun uitgesproken mening.

‘De oplossing voor overgewicht ligt niet in een dieet of in meer bewegen’, zegt dr. Tatjana van Strien, hoofddocent psychologie aan de Radboud Universiteit. Wie wetenschappelijk onderzoek echt goed uitpluist, ontdekt dat de succespercentages van een dieet bedroevend laag zijn, vooral op de lange termijn., aldus Van Strien: ‘Bij veel mensen ontstaat overgewicht door emotioneel eten. Zij zijn veel meer gebaat bij therapie’.