default-header
HomeNieuwsKikkererwtenknabbels

Kikkererwtenknabbels

dinsdag 21 februari 2017, door Hartpatiënten Nederland

Kikkererwten zijn peulvruchten en zitten vol vezels.

Kikkererwten zijn peulvruchten en zitten vol vezels. Maak er eens knabbels van. Een stuk gezonder dan chips en borrelnootjes. 
 
Verwarm de oven voor op 200° C. Meng 2 eetlepels olijfolie met 1 theelepel pittig (gerookt) paprikapoeder. Schep er 200 gram gare kikkererwten (liefst zelf gekookt) door en zorg dat ze rondom bedekt zijn met olie.
Spreid de kikkererwten uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster de kikkererwten in de oven in ongeveer 20-25 minuten knapperig.
Laat ze afkoelen en serveer ze als snack of strooi ze over een salade.
 

Geef een reactie