default-header
HomeNieuwsEet u genoeg eiwit?

Eet u genoeg eiwit?

woensdag 30 januari 2019, door Hartpatiënten Nederland

Bij het ouder worden verliezen veel mensen spiermassa en daarmee ook kracht.

Bij het ouder worden verliezen veel mensen spiermassa en daarmee ook kracht. Een van de oorzaken is minder beweging en dan met name het trainen van de spierkracht. Maar voeding speelt ook een rol. Eiwitten zijn namelijk de bouwstoffen voor spierweefsel, en daarvan moet u dus dagelijks voldoende binnenkrijgen. 
Reken op ongeveer een gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht. Bent u 80 kilo, dan moet u dagelijks dus ongeveer 80 gram eiwit eten.
Om u een idee te geven: een kipfilet levert 31 gram eiwit, een gehaktbal 21 gram, een schaaltje kwark 17 gram, een glas halfvolle melk 5 gram, een plak kaas 4,5 gram, een opscheplepel peulvruchten 4 gram en een gekookt ei 6 gram eiwit. 
Zet regelmatig eiwitrijke producten op het menu als u een dagje ouder wordt!