Webinar met vaatchirurg Kak Khee Yeung over aneurysma’s.

Tijdens dit interactieve webinar gingen wij in gesprek met vaatchirurg Kak Khee Yeung. Zij gaf veel bruikbare informatie, deelde haar persoonlijke ervaringen uit haar werk en beantwoordde een hoop vragen. Ook merkten we dat velen gerustgesteld werden door haar, daar zijn we heel blij mee! Er werden veel vragen gesteld en mensen deelden hun persoonlijke ervaringen.

 

In dit leuke en leerzame webinar ging Hartpatiënten Nederland in gesprek met healthy chef Iris Heuer en Marieke Lebbink, natuur- en darmdiëtist. We gingen in gesprek over de relatie tussen de darmen en het hart en we gaven tips voor een gezonde leefstijl. Voeding en lichaamsbouw zijn onderwerpen die besproken werden, maar ook wat de aandachtspunten zijn bij hart- en vaatziekten. Darmen, microbioom en de indicaties voor hartaandoeningen kwamen aan bod, maar ook de praktische kant hiervan, bijvoorbeeld tips over hoe je dit zelf kunt beïnvloeden/verbeteren.

Marly van Overveld (Hartpatiënten Nederland) en Henk de Graaf (Centrum Nalatenschappen) gaan in gesprek over schenken en nalaten. Henk geeft praktische tips hierover.

Wilt u meer weten over nalaten aan Hartpatiënten Nederland? Marly van Overveld helpt u graag met advies. Zij is op kantoor het aanspreekpunt van Hartpatiënten Nederland waar het gaat over dit soort zaken. U kunt haar tijdens kantooruren bereiken via 085 081 1000 of per mail via marly@hartpatienten.nl. Uiteraard geheel vrijblijvend.

Meer informatie? Zie www.hartpatienten.nl/nalaten

Wilt u onze nieuwe brochure over nalaten aan Hartpatiënten Nederland ontvangen? Vraag deze hier aan.

In dit leuke en leerzame webinar over koken en eten in het seizoen gaat Hartpatiënten Nederland in gesprek met healthy chef Iris Heuer van GreenTwist. Er worden diverse vragen beantwoord, zoals: Wat is koken in het seizoen nou precies? En waarom is dit goed voor je gezondheid? Welke seizoensproducten kunnen we verwachten in de lente? Is er een verschil tussen producten uit de supermarkt, of vers van het land? Ook worden er tips voor de lente gegeven. Vervolgens volgt er een kookworkshop, waarin Iris precies uitlegt hoe u courgettecarpaccio maakt.

Aantal porties: 2 personen

Ingrediënten:

• 1 courgette
• 50 gram waterkers (of rucola, als je niet aan waterkers kan komen)
• 50 gram feta of geitenkaas
• handje kleine tomaatjes
• 1 (bloed)sinaasappel
• 30 ml olijfolie
• 2 tl honing
• 1 tl tijm
• peper & zout

Instructies

1. Snijd de courgette in plakken (niet te dun)
2. Maak een dressing van ½ sinaasappel, 1 tl honing een scheut olijfolie, tijm, peper & zout
3. Meng de courgetteplakken met deze dressing
4. Verwarm een (grill)pan en grill de courgetteplakken 2-3 minuten, laat afkoelen
5. Meng de waterkers met ½ sinaasappel, 1 tl honing en een scheut olijfolie
6. Verdeel de courgetteplakken over het bord, giet hier nog wat van de tijmdressing overheen
7. Brokkel de feta/geitenkaas over de carpaccio, maak af met de tomaatjes en aangemaakte waterkers

In dit webinar gaan we in gesprek met Jan van Overveld, voorzitter van Hartpatiënten Nederland, en journalist Daan de Wit, auteur van diverse boeken zoals Weet wat je eet, de cholesterolmythe en Prikken ja of nee. Hij geeft een aantal slimme tips over gezond eten en leven. Ook vertelt hij enkele leerzame feiten waarmee je concreet aan de slag kunt.

Hierbij staan vragen centraal als: wat zijn verstandige keuzes om te maken zodat je een sterk hart- en vaatstelsel ontwikkelt? Hoe kom je gezonder uit de supermarkt dan je erin ging? Als je verstandige keuzes maakt, laat Daan zien, eet je lekkerder dan eerst en tegelijk erg gezond.

 

Aysegül van Hartpatiënten Nederland gaat in gesprek met huisarts Jacqui van Kemenade en buddy Bert Wagenvoort over (ex-) diabetespatiënten die elkaar helpen.

Ons hart klopt voor alle hartpatiënten. Nu en in de toekomst. Helpt u ons? Het delen van objectieve en onafhankelijke informatie vormt de basis van onze dienstverlening. Dat betekent gratis toegang tot alle openbare informatie op de website, inschrijven voor de digitale nieuwsbrief én deelname aan het forum voor contact met hartgenoten!

 

 

Marly van Hartpatiënten Nederland gaat in gesprek met sportarts Hans van Kuijk en healthy chef Iris Heuer (GreenTwist Cooking) over voedingsvetten, cholesterol en voeding. Ook wordt de relatie hiertussen besproken en worden vragen beantwoord.

Donna van Hartpatiënten Nederland gaat in gesprek met healthy chef Iris Heuer (GreenTwist Cooking) over gezonde voeding en een gezonde leefstijl. Vervolgens wordt er een heerlijke aspergesoep bereid. Smakelijk eten!

Ingrediënten (2 personen )

• de schillen en kontjes van de asperges
• 4 hele asperges, geschild
• ½ liter water
• 1 bouillonblokje of el bouillonpoeder
• 100 ml room of kokosroom
• 1 el bindmiddel
• 2 sjalotjes of milde uitjes
• 2 eieren
• gehakte peterselie
• peper en zout

Instructies

1. Snipper de sjalotjes en bak aan met een beetje boter
2. Voeg hier de schillen aan toe met het water en groentebouillon, laat pruttelen maar niet koken
3. Zeef de schillen uit de soep en zet het vocht terug op het vuur
4. Maak de soep af met room en het bindmiddel
5. Snijd de hele asperges in stukjes en breng aan de kook voor 4-5 minuten
6. Breng op smaak met peper & zout
7. Serveer met wat gehakte peterselie en een gekookt eitje

Journalist Daan de Wit onderzocht alle voors en tegens van de corona-prik voor zijn e-boek Prikken ja of nee. Het boek is gebaseerd op openbare bronnen en heeft tot doel de lezer te helpen bij het maken van een afgewogen beslissing.

Voorzitter van Hartpatiënten Nederland, Jan van Overveld, en journalist Henri Haenen, stellen De Wit, samen met de kijkers van een live webinar, enkele scherpe vragen.

Alles over het e-boek Prikken ja of nee via https://www.prikkenjaofnee.nl

Ingrediënten groentelasagne voor 4 personen:

• 1,5 courgette (middelgroot)
• 200 gram geraspte kaas + evt. extra (of 100 gram edelgist voor lactosevrij)

Voor de tomatensaus:

• 500 gram vegetarisch- of rundergehakt
• olijfolie
• 2 uien
• 2 tenen knoflook
• 1 winterpeen
• 250 gram paddenstoelen (bijv. champignons)
• 1 rode paprika 
• 4 stengels bleekselderij
• 650 gram passata di pomodori (of een gelijke hoeveelheid verse tomaten)
• 2 bouillonblokjes of el bouillonpoeder
• 2 el tijm
• 2 el italiaanse kruiden
• peper & zout

Voor de bechamelsaus:

• 500 ml plantaardige melk
• 50 gram boekweitmeel (of een andere bloem/meelsoort)
• 50 gram geraspte kaas (of edelgist voor lactosevrij)
• 2 tl foelie of nootmuskaat • peper & zout (naar smaak)