Je praat dan wel over “gezond” vet, en geen margarine, halvarine, becel of dat soort bewerkte vetten. Je praat over roomboter, kokosolie, olijfolie etc. Zo min mogelijk bewerkt.
Na mijn operatie ben ik toch een aantal kilo’s aangekomen en daardoor is mijn cholesterol ook enigszins verhoogd. Ik heb gelukkig een cardioloog die niet direct naar pillen grijpt, maar mij het voordeel van de twijfel geeft dat ik het zelf zal aanpakken. Ben dus op een rustige en gezonde manier aan het afvallen. Gaat niet hard, maar basis is vetten, eiwitten en koolhydraten. Maar geen tarwe-, wit meel enzo. Ik ben benieuwd, Moet in april weer voor controle en ik ga ervan uit dat het cholesterol niveau weer goed zal zijn.
Ga zo door Lisa. Groetjes Edith
