Melanie schrijft:
[quote]
Lisa ik heb even een vraag heb jij een baan in de voeding ofzo want ik sta telkens perplex hoeveel deskundigheid je laat zien! Een aanwinst voor dit forum![/quote]
Thanks 🙂
Nee ik heb geen baan in de voeding, en ik ben autodidact, zoals dat heet 🙂
Ik interesseer mij er voor sinds mijn hartinfarct die uit het niets kwam (in 1996), in de eerste plaats om mij zelf te helpen destijds.
In het begin moest ik me behelpen met de schaarse boeken over nutrienten en nam ik abonnementen op orthomoleculaire tijdschriften, en daarna kreeg ik internet er bij als grote bibliotheek.
Het was een ontdekkingsreis met aha erlebnissen, puzzelen en 1 en 1 bij elkaar optellen, wakker worden en tegelijk was/is het ook goede hersengymnastiek :cheer:
Ik heb niet alle verzamelde kennis paraat (daar is het veel te veel voor), maar ik maak veel uittreksels voor mezelf en kan dus vrij snel dingen weer naar boven halen.
Ik eindig even met een citaatje ::)
“de enige bescherming tegen de wereld is een grondige kennis er van”
John Locke (Engels filosoof)
