Voorgerecht voor 4 personen
De Italiaanse keuken staat bekend om z’n eenvoud. Een erg gemakkelijk en typisch Italiaans voorgerecht zijn crostini’s. Deze heerlijke hapjes kunt u ook heel goed bij een borrel serveren. U kunt voor veel soorten beleg kiezen.
Voorgerecht voor 4 personen
De Italiaanse keuken staat bekend om z’n eenvoud. Een erg gemakkelijk en typisch Italiaans voorgerecht zijn crostini’s. Deze heerlijke hapjes kunt u ook heel goed bij een borrel serveren. U kunt voor veel soorten beleg kiezen.
Deze met makreel zijn erg lekker en gezond vanwege de visvetzuren.
Bereiden:
Oven voorverwarmen op 225°C of gasovenstand 5. Brood in dunne plakjes snijden. Knoflook pellen, uitpersen en met olie vermengen. Plakje brood aan een zijde met olie besmeren. Plakken met oliezijde naar boven op bakplaat leggen en ca. 5 minuten in oven bruin roosteren. Intussen bosui schoonmaken en in dunne ringetjes snijden. Makreel met bosui mengen. Warme crostini’s met markeel besmeren. Direct serveren.
De crostini’s zijn ook erg lekker met in blokjes gesneden tomaten die u vermengt met een beetje zout, peper, wat olijfolie en een paar blaadjes basilicum.
Boodschappenlijstje:
- 1 stokbrood
- 1 teentje knoflook
- 3 eetlepels olijfolie
- 3 bosuitjes
- 2 blikjes makreelfilet in tomatensaus (à ca. 100 g)
Bevat per eenpersoonsportie:
- 405 kilocalorieën
- 19 g eiwit
- 20 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet
- 38 g koolhydraten
Hulp en inzicht voor hartpatiënten en hun naasten
Onze zorgboeken Je hart, je leven staan vol met handige tips en duidelijke informatie voor hartpatiënten en hun naasten. Ze bieden steun en helpen je op weg naar een gezonder en fijner leven. De boeken zijn binnenkort beschikbaar als papieren versie en e-book.
Heb je vragen of wil je alvast je interesse doorgeven? Neem contact met ons op.
Altijd op de hoogte blijven
Wil je altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws, tips en belangrijke informatie voor hartpatiënten en hun naasten? Met onze nieuwsbrief ontvang je regelmatig updates rechtstreeks in je inbox. Zo mis je niets en blijf je goed geïnformeerd! Meld je nu aan.
"*" geeft vereiste velden aan
Misschien ook interessant
Help mee en doneer
Met jouw donatie kunnen we 1,7 miljoen hart- en vaatpatiënten onafhankelijk blijven ondersteunen.
