[Bert Wulms]

Waaauww…
Wat hebben we gesmuld vanavond…:)
Aardappeltjes uit de oven..

ingredienten:
Voorgekookte aardappeltjes van de AH ( voor de luie huisvrouw, ikke dus :laugh: )
Schaaltje met (weinig) olijfolie met daarin, zoveel knoflook als je lust…
Paprikapoeder, zout en peper.
Gerookt ontbijtspek, waar je het vet van af hebt gesneden.

Ovenschaal;
Doe daar de aardappeltjes in, het mengsel met de olie kruiden en knoflook.
Voorverwarmde oven op 200 gr.
Regelmatig omscheppen.
Na 45 min doe je pas de ontbijtspek erbij.
in een uurtje is alles gaar en bruin, desnoods even de grill nog even aan.
In een dolle bui, op het laatst 30+ geraspte kaas erover..meegrillen.

Variatie…event uien erbij, paprika vers, champignons.

Vlees grillen op een grillplaat op je wokbrander.
Verse salade..

Tijdstip:
Als je de volgende dag gèèn belangrijke afspraken hebt…:woohoo:

[evaros]

Lijkt mee heerlijk. Alleen kan ik niet zo goed tegen verse knoflook… Dus dat is weleens minder.

Maar zelf maak ik ook weleens een aardappelschotel uit de oven, ook met de voorgekookte aardappelblokjes, lekker makkelijk! ;) De groenten die je in huis hebt, het is heel lekker met tomaat, courgette, maïs, enz. Een beetje gehakt erbij en een sausje van aardappel anders er doorheen en als laatste geraspte kaas voor een heerlijk goudbruin korstje, zo’n 40 minuten in de oven op 200 gr even na laten garen…

Smullen maar!!! :P :woohoo:

[Auteur]

Berichten