woensdag 8 mei 2019
Heb je er wel eens bij stil gestaan hoe vaak we tarwe eten? Het zit in brood, in koekjes, in spaghetti en andere graanproducten. In het kader van de broodnodige variatie is het best een goed idee om eens wat andere granen op het menu te zetten. 
  • Havermout is perfect als pap en om muesli of granola van te maken. Havermeel of gemalen havermout kun je gebruiken voor brood of pannenkoeken. Haver heeft als voordeel dat het cholesterol bindt in de darmen en zo op een natuurlijke manier het cholesterolgehalte helpt verlagen.
  • Boekweit is erg lekker voor pannenkoeken.
  • Spelt is het oerzusje van tarwe. Bij bakkers en de supermarkt kun je speltbrood kopen. Check het etiket of vraag de bakker wel hoeveel spelt er dan in het brood zit, want soms is dat maar een heel klein aandeel en bevat het brood nog altijd veel tarwe. Voor mensen met gevoelige darmen kan overstappen naar speltbrood helpen in het verminderen van klachten als opgeblazen buik of buikpijn.
  • Rogge: hoe lang geleden is het dat je roggebrood at? Dit zware donkere brood zit echt barstensvol vezels. Ook in knäckebröd wordt vaak rogge gebruikt.
  • Bij de warme maaltijd kun je tarwepasta vervangen door speltpasta, door linzenpasta of door groenten (maak bijvoorbeeld eens spaghetti van slierten courgette).

 

Voor meer artikelen klik hier

Onze zorgboeken

Hulp en inzicht voor hartpatiënten en hun naasten

Onze zorgboeken Je hart, je leven staan vol met handige tips en duidelijke informatie voor hartpatiënten en hun naasten. Ze bieden steun en helpen je op weg naar een gezonder en fijner leven. De boeken zijn binnenkort beschikbaar als papieren versie en e-book.

Heb je vragen of wil je alvast je interesse doorgeven? Neem contact met ons op.

Neem contact op

Altijd op de hoogte blijven

Wil je altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws, tips en belangrijke informatie voor hartpatiënten en hun naasten? Met onze nieuwsbrief ontvang je regelmatig updates rechtstreeks in je inbox. Zo mis je niets en blijf je goed geïnformeerd! Meld je nu aan.

"*" geeft vereiste velden aan

Yvonne
Marly
Alvast ontzettend bedankt!

Help mee en doneer

Met jouw donatie kunnen we 1,7 miljoen hart- en vaatpatiënten onafhankelijk blijven ondersteunen.