Groene (ontbijt)smoothie - Hartpatiënten Nederland

woensdag 13 juni 2018

Ontbijt voor 2 personen

Bereidingstijd: 15 minuten

¼ komkommer

2 stengels bleekselderij

Volle hand spinazie

1 appel

Takje munt

1 gedroogde vijg

2 eetlepels chiazaad of maanzaad

100 ml ijskoude melk

100 ml magere yoghurt

Was de komkommer, bleekselderij en spinazie en snij de komkommer en bleekselderij in grove stukken. Was de appel, verwijder het klokhuis en snij in grove stukken. Doe alle ingrediënten (ook het takje van de munt) in een blender of keukenmachine en mix tot een schuimige drank. Voeg eventueel wat extra melk toe als de smoothie te dik is. Serveer met een rietje.

Voedingswaarde per persoon:

590 kJ (140 kcal)

6 g eiwit

3 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet

19 g koolhydraten, waarvan 16 g suikers

Dit recept verscheen eerdre in HartbrugMagazine 2018-2

Terug naar overzicht

Printen

Onze zorgboeken

Hulp en inzicht voor hartpatiënten en hun naasten

Onze zorgboeken Je hart, je leven staan vol met handige tips en duidelijke informatie voor hartpatiënten en hun naasten. Ze bieden steun en helpen je op weg naar een gezonder en fijner leven. De boeken zijn binnenkort beschikbaar als papieren versie en e-book.

Heb je vragen of wil je alvast je interesse doorgeven? Neem contact met ons op.

Neem contact op

Altijd op de hoogte blijven

Wil je altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws, tips en belangrijke informatie voor hartpatiënten en hun naasten? Met onze nieuwsbrief ontvang je regelmatig updates rechtstreeks in je inbox. Zo mis je niets en blijf je goed geïnformeerd! Meld je nu aan.

"*" geeft vereiste velden aan