default-header
HomeNieuwsPrima hartexcuus: laat de kurken knallen

Prima hartexcuus: laat de kurken knallen

dinsdag 15 december 2009, door Hartpatiënten Nederland

ROTTERDAM – Wie een goed excuus zoekt om met kerst nog een extra fles champagne te ontkurken, heeft er eentje gevonden: champagne is goed voor je hart.

Britse wetenschappers ontdekten dat champagne de bloedvaten verwijden en de druk op hart en hersenen verlichten.

Polyphenolen, of plantaardige chemicaliën, zijn in relatief hoge niveaus terug te vinden in rode wijn wijn. In witte wijn zitten ze niet. Onderzoekers aan de Universiteit van Reading bouwden voort op deze bevindingen en bekeken of dezelfde hoeveelheden ook in champagnesoorten opduiken. Dat blijkt zeker ook het geval, meldt het AD.

De gezondheidsvoordelen van de polypenolen zijn niet beperkt tot de dure champagnemerken. Het goedje werd even massaal gevonden in goedkopere alternatieven als cava en prosecco.

Polyfenolen
worden verondersteld om de niveaus van gas-stikstofmonoxide te stimuleren in het bloed. Die maken de bloedvaten wijder.