vijzel, kruiden

Pletten in de vijzel

Verse kruiden kun je malen in een keukenmachine, knippen met een schaar of hakken met een scherp keukenmes.
Maar vergeet ook de vijzel niet! In een vijzel snijdt u de ingrediënten niet, maar worden ze geplet. Daarmee komt veel smaak en aroma vrij uit de kruiden.
Vooral bij een mengsel van kruiden en olie, worden de smaken zo perfect gemengd.
Ook geschikt voor knoflook en specerijen als kardemonpeulen.
 

Geef een reactie

Plain text

  • Geen HTML toegestaan.
  • E-mail- en internetadressen worden automatisch aanklikbaar.
  • Regels en alinea's worden automatisch gesplitst.
CAPTCHA
Voer de CAPTCHA in om aan te tonen dat dit geen geautomatiseerde actie is.