default-header
HomeNieuwsJunkfood troost mensen echt

Junkfood troost mensen echt

zaterdag 28 november 2009, door Hartpatiënten Nederland

troosten met vet- of suikerrijk eten vermindert echt angsten. Het kan zelfs nog jaren na een traumatische gebeurtenis helpen, dat blijkt uit een recent onderzoek.

Antidepressiva

Het eten van koekjes, cake en taarten kan mensen helpen pijnlijke gebeurtenissen uit hun jeugd te verwerken. Dat ontdekten wetenschappers. Ze geloven dat zogenaamd ‘comfort food‘, vaak gerechten rijk aan vet en suiker, dezelfde werking hebben als antidepressiva op de hersenen. Ze beperken namelijk gevoelens van angst.

Minder stresshormonen

Hoewel de tests op ratten uitgevoerd werden, hopen de onderzoekers dat de resultaten zorgen voor nieuwe manieren om stoornissen bij mensen te behandelen. Om een trauma bij de dieren te veroorzaken, scheiden de onderzoekers hen van hun moeders gedurende een bepaalde periode. De helft van hen kreeg vervolgens normale voeding, de andere helft werd behandeld met cake, Chinese gerechten en koekjes.

Lees verder op Hln.be


Geef een reactie