Japans eten,

Hara Hachi bu

Op het Japanse eiland Okinawa bereiken de meeste mensen een heel hoge leeftijd. Er komen zelfs heel veel honderdjarigen voor.
 
Wetenschappers vinden dit natuurlijk heel interessant, zij doen veel onderzoek naar de leefgewoontes van de mensen op Okinawa. Die blijken heel gezond te leven: ze bewegen veel, eten heel groenten, hebben vaak een eigen moestuin, zijn tot op hoge leeftijd actief in werk, vrijwilligerswerk of in de tuin en hebben veel vrienden en een goed sociaal netwerk.
 
De wetenschappers vonden ook nog een interessante Japanse uitdrukking, die op Okinawa veel wordt gebruikt. Hara hachi bu. En dat betekent: ‘Eet tot je 80 procent vol zit’. Overeet je niet, eet rustig en prop je maag niet vol. Een uitstekend advies, want dat voorkomt dat je overgewicht krijgt én caloriebeperking is een succesfactor voor een lang leven.
 
Deze tip is afkomstig uit het boek: ‘Hart- en vaatziekten? Maak jezelf beter’ van Karine Hoenderdos en Hanno Pijl

Reacties (1)

  • afbeelding van Helga Bruggink
    Helga Bruggink ( )

    Dank voor de goede informatie, ik ga het boekje "Maak jezelf beter"bestellen.

    sep 19, 2019

Geef een reactie

Plain text

  • Geen HTML toegestaan.
  • E-mail- en internetadressen worden automatisch aanklikbaar.
  • Regels en alinea's worden automatisch gesplitst.
CAPTCHA
Voer de CAPTCHA in om aan te tonen dat dit geen geautomatiseerde actie is.