default-header
HomeNieuwsBoter moet verboden worden

Boter moet verboden worden

dinsdag 19 januari 2010, door Hartpatiënten Nederland

Boter moet verboden worden om duizenden mensen van hartziekten te redden, dat zegt althans een Britse hartchirurg.

Boter moet verboden worden om duizenden mensen van hartziekten te redden, dat zegt althans een Britse hartchirurg.
Bypass
Dokter Shyam Kolvekar merkt dat steeds meer dertigers een bypassoperatie nodig hebben door hun slechte eetgewoonten die rijk zijn aan verzadigde vetten. Uit een nationale Britse enquête blijkt dat negen op de tien kinderen, 88 procent van de mannen en 83 procent van de vrouwen te veel verzadigde vetten eten, bij de meesten is dit een vijfde te veel per dag.

3.500 doden
Door het aantal verzadigde vetten te beperken, kun je volgens Kolvekar het aantal Britse doden door hartaandoeningen met 3.500 per jaar beperken. Te veel vet eten kan namelijk leiden tot een verhoogde cholesterol en aanslag in de aders die het hart van bloed voorzien, wat het risico op hartziekten en hartaanvallen verhoogt.

Lees verder op HLN.be