Elke dag een glas rode wijn drinken en drie stukjes donkere chocolade eten. Het maakt echt deel uit van het wijndieet van professor Roger Corder. De wetenschapper van het Britse William Harvey Research Institute deed een kwart eeuw onderzoek naar de invloed van wijn op de gezondheid. Hij kwam tot de conclusie dat wijn en chocolade kunnen helpen bij afvallen. Ook zou je er langer door leven en de kans op hart- en vaatziekten, en diabetes verminderen. Dit komt omdat rode wijn én donkere chocolade de stof proanthocyanidine bevatten en die bevordert