Geachte redactie Met aandacht lees ik de Hartbrug. Echter ik heb een opmerking In het overigens zeer leesbare artikel van mw Christel Vondermans mis ik het noemen van een rijke bron aan vitamines en vezels namelijk FRUIT Zo heb ik de gewoonte om na het ontbijt een kiwi en na de warme maaltijd een mandarijn of een sinaasappel te nuttigen. En in het seizoen oa aardbeien. Dit wilde ik als aanvulling op haar verhaal even kwijt. Met vriendelijke groeten, Ben Ket, Utrecht

Geachte heer Ket,
Leuk, een lezersreactie. En helemaal fijn te horen dat u het een zeer leesbaar artikel vindt.Goed dat voor u het eten van fruit zo’n goede vaste gewoonte is. Fruit levert veel vitamines en vezels en het is slim om dagelijks fruit te eten. Er zijn echter mensen die groenten vervangen door fruit. Maar de een kan de ander niet vervangen, u heeft allebei nodig. Als aanvulling op uw warme maaltijd is fruit een prima keuze.
Met vriendelijke groet, Christel Vondermans, diëtist