Hmmm.... lekkere spruitjes 
Een gezegde is:
bitter in de mond maakt het hart gezond.
Vitamine C zit er waarschijnlijk niet meer veel in na het gaar koken.... maar spruitjes bevatten nog veel andere gezonde stoffen,.
Het zijn, bijvoorbeeld, de bittere stoffen (salvestrolen) in spruitjes, en in ander bitter smakend voedsel, die ons beschermen tegen kanker... (zie artikeltje in het forum over Voeding))
Een gezegde is:
bitter in de mond maakt het hart gezond.
Vitamine C zit er waarschijnlijk niet meer veel in na het gaar koken.... maar spruitjes bevatten nog veel andere gezonde stoffen,.
Het zijn, bijvoorbeeld, de bittere stoffen (salvestrolen) in spruitjes, en in ander bitter smakend voedsel, die ons beschermen tegen kanker... (zie artikeltje in het forum over Voeding))
