 |
|
Gemiddeld eten we zo’n 9 gram keukenzout per dag. Dat mag volgens de laatste adviezen van de Gezondheidsraad flink naar beneden, naar 6 gram. Zout zit in vrijwel al ons eten, van nature of door de fabrikant toegevoegd. Maar wellicht strooit u in de keuken of aan tafel zelf ook royaal met het zoutvaatje. Denk daarom eens aan smaakmakers zonder zout, zoals:
|
- azijn, citroensap
- knoflook
- sesamzaad, maanzaad, pijnboompitten
- ui
- zelfgemaakt kruidenbuiltje met geurige en smaakvolle groenten.
- verse kruiden als basilicum, bieslook, munt, peterselie en selderij.
- gedroogde kruiden en specerijen, zoals kruidnagel, nootmuskaat, paprikapoeder,
tijm, oregano en peper
Laatst aangepast op 18 februari 2009 12.24 uur