Walnoten goed voor uw gezondheid!

vindt ze zo gezond dat hij de walnoot zelfs aanraadt als dagelijks snack. Verschillende gezondheidssites schreven hier over.

In een walnoot zitten namelijk heel veel antioxidanten. Een handvol van deze heerlijke vruchten bevat zelfs twee keer zoveel antioxidanten als evenveel andere noten. Sterker nog: volgens Vinson zijn de antoxidanten die in de walnoot zitten van betere kwaliteit dan die in andere noten. Vinsons advies: eet er zeven per dag!

Antioxidanten zijn stofjes die vrije radicalen bestrijden. Vrije radicalen op hun beurt zijn stoffen die schadelijk zijn voor ons lijf. De antioxidanten beperken het risico op hart- en vaatziekten. Teveel noten eten is natuurlijk niet goed. Noten zijn weliswaar calorierijk, maar ze bevatten alleen de gezonde onverzadigde vetzuren. Eet smakelijk!