Light: je eet niet wat je denkt te eten. Van light word je niet slanker

Door de economische crisis kregen deze producten nog een extra tik. Vreemd, want ooit beschouwde de consument light als een synoniem van gezond. Een voedingsdeskundige verklaart.

Hoe verklaart u deze evolutie?

"De consument beseft nu dat hij van light niet slanker wordt. Lightproducten gebruiken is waardeloos als je niets verandert aan je eetpatroon. Met andere woorden: het is volstrekt zinloos lightkazen te eten als je even later fijne vleeswaren op je broodje legt!"

Lees verder op Gezondheidsnet.nl